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莲子百合煲【菜】
配料
莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
制作方法
将莲子、百合放入清水中,浸泡30分钟,将精瘦肉洗干净,用热水焯一下后捞出。重新往锅内注入清水,将莲子、百合、精瘦肉一起放入锅内,加水将其煲熟(可适度加入精盐、味精进行调味)。
功效
清润肺燥,止咳消炎。
适合病症
慢性支气管炎。
适合季节
秋
补益五脏
肺