口蘑白菜【菜】

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  配料

  白菜250克，干口磨30克，植物油、酱油、白糖、盐、味精各适量。
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  制作方法

  将白菜洗干净切为3厘米左右的段，口蘑用温水进行泡发。油倒入锅内烧热以后，将白菜放入锅内炒到七成熟，再把口蘑、酱油、糖、盐倒入锅内，炒熟以后，加入味精搅拌均匀即可。
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  功效

  清热除烦，益胃气，降血脂。
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  适合病症

  高血压，冠心病，牙龈出血。
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  适合季节

  春