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乌发汤【汤】
配料
熟地黄3克,淮药3克,丹发1.5克,枣皮2克,泽泻1.5克,当归1克,红花1克,天麻1.5克,制首乌5克,菟丝子3克,侧柏叶1克,黑豆5克,黑芝麻5克,核桃仁3克,羊肉500克,羊头1个,羊骨500克。
制作方法
将羊骨、羊头打破;羊肉洗净,入沸水锅内氽去血水,同羊骨、羊头块放入锅内(羊骨垫底);将以上药物用纱布袋装好扎口,放入锅内,并放入葱、生姜和白胡椒,加适量清水;将锅置炉上,先用武火将汤烧开,打去浮沫,捞出羊肉切片后,再放入锅中,用文火炖一个半小时,待羊肉炖至熟透即成,将药包捞出不用;服用时,可加入味精、食盐、调料,吃肉喝汤。
功效
滋肝补肾,补血养气,乌须黑发。
适合病症
脱发、头发早白。
补益五脏
肾